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营养知识

砀山梨吃法：百合炖砀山梨，秋季润肺

发布时间：2018-09-22　浏览次数：次　字号：大 中 小　【关闭】
砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。“生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴”，更兼有较高的药用价值，数百年来受到各阶层人士的青睐。《本草纲目》第三十卷有详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效，被历代中医称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。

食材

步骤
红枣砀山梨炖银耳的做法步骤1

1.准备食材

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤2

2.银耳放入碗中，倒入温水泡发

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤3

3.红枣用温水洗净表面

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤4

4.砀山梨削皮后切片

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤5

5.银耳泡发后再漂洗两次后，去根撕成小朵

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤6

6.把梨片，梨核，红枣，冰糖，银耳放入电饭煲内胆

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤7

7.倒入600cc清水

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤8

8.用煲汤功能1小时（2小时味道更好）

红枣砀山梨炖银耳的做法步骤9

9.最后装盘即可

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